Beim Herumstöbern auf der Festplatte fiel mein Blick auf Fotos, entstanden auf einer Reise mit Whisky-Freunden nach Schottland. Ein Programmpunkt dieser Reise war eine geführte Wanderung durch eine Gegend der Highlands. Der Guide wußte Interessantes über die besonderen Eigenschaften dieser Landschaft und über Fauna und Flora zu berichten.
Angekommen am Lauf eines kleinen Baches machten wir Rast. Unser Führer brachte eine Flasche Whisky zum Vorschein und lud uns zu einem Drink ein. Um die Stärke des Single Malts etwas zu mindern, schöpfte er mit einem Krug Wasser aus dem Bachlauf. Frisches, klares, kühles Bergwasser.
Nie zuvor und auch nicht wieder, habe ich Wasser aus einem Bachlauf getrunken!
Uns allen hat der Whisky damals köstlich geschmeckt
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